入冬季节，气温骤降。早餐吃什么好呢？冬天起很早做早餐，对一般上班族人群或者晚上熬夜的人群来说，是件很困难的事，可能很多人随便买点什么早点吃，甚至有人还不吃早餐，偶尔这样对付一下还行，但是要长期这样早餐随便应付一下，甚至不吃早餐，对身体健康是非常不利的，所以早餐一定要吃饱，还要注意营养搭配。我现在就给大家分享可以暖胃养生健脑补血的八宝粥。
早餐喝粥好，尤其是喝暖胃养生八宝粥更是好处多多，这句话一点都不假，早在明朝大医学家李时珍在《本草纲目》中就有记载说“粥，极柔腻与肠胃相得，最为饮食之妙诀也。”
八宝粥原是我国汉族传统节日的一种滋补养颜的食品，在每年的腊八节那天，人们用八种食材熬制而成，究竟用哪八种食材搭配熬制的呢？八宝粥原是由 粳米、糯米或者黑糯米、红豆、赤豆、红枣、赤豆、红枣、花生、桂圆百合、薏仁米等八种食材，现在已经超过八种以上了，很多用来煮粥的食材可以自由搭配。像现在超市就有好几种搭配好的养生粥食材，我上次去超市就买了两种，当然也可以另外添加山药、黑桃、枸杞子等等食材。
这次我熬制的八宝粥的食材，就是在超市买的养生粥食材，我还另外添加了非常补脑的核桃仁。
熬八宝粥用压力锅，至少要用50分钟才能熬制好，所以要想早上孩子6点多就能吃上热乎乎的粥去上学，得5点多就要起床淘米熬粥，可是5点多起床很难的，怎么办？我来告诉你一个好办法，不用起那么早，也一样能吃上热乎乎的八宝粥，不过，前提是你家必须要有可以提前预约的那种压力锅才行。
如何早上不用起早就能吃上暖胃养生粥呢？下面我就来分享一下，我在家是如何操作的？其实非常简单方便。
一、头一天晚上睡觉前，先准备好八宝粥食材，并用淘米篮子冲洗几次，可以提前浸泡一个小时，如果怕麻烦的也可以不用浸泡的，因为提前预约，八宝粥食材已经在浸泡中，如果是晚上10点或者11点开始预约，到第二天早上5点30分，也是浸泡了好几个小时了。所以提前预约的，可以不用浸泡。
二、 将八宝粥食材先洗好，放入压力锅，再放入适量的水，最好按比例加水，八宝粥的食材与水的比例为1：4，别忘了加一大块老冰糖，这样八宝粥才能煮得更粘稠绵甜，口感好。
三、盖上压力锅盖，插上电源开关，压力锅指示灯亮的时候，先按“煮杂粮粥”功能健，然后再按“预约”功能健，这时就可以继续按“预约”功能健调时间，如果你想八宝粥早上几点煮好，你就预约到几点。
四、第二天早上起来，八宝粥肯定就煮好了，打开压力锅盖子，就可以直接盛到碗里开吃了。
热气腾腾的暖胃养生粥，吃上一口，甜润可口，味道好极了。
