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太极蔬菜羹的详细做法,简单易做,学会了秒变大厨

100次浏览     发布时间:2024-12-23 09:22:57    


【太极羹】

1.首先准备材料有:银耳,木耳,芥菜,南瓜。

2.南瓜蒸熟打出备用。

3.芥菜焯水后备用。

4.银耳剁碎备用。

5.木耳剁碎备用。

6.芥菜加热水用破壁机打成汁。

7.南瓜加热水打成浆。

8.锅中倒入芥菜汁,加适量水,放盐和糖调味后加水淀粉勾芡。

9.同上操作。

10.芥菜里面加入木耳碎

11.南瓜里面加入银耳碎。

12.正片到了。利用两个同样大小的碗,缓慢倒入汤锅中,最后利用太极原理,逆时针倒入,使两边呈现出太极图案。

13.最后点缀一下即可。完美!

太极羹

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