明说此中有深意，欲辩其事䞍直言；每日三省吾之过，闻过则喜知新乐。我是明说有深意，一个喜欢历史、军事的85后钢铁直男、驾龄15年的中年老司机，不吸烟、不打牌、不钓鱼；喜欢自己动手，丰衣足食…
秋天到了，天气转凉了，一个夏天积累的暑气快爆发了，好多小朋友、大朋友，或轻或重都有点儿咳嗽，老一辈这时候就要开始单方药膳了，我也把我家做冰糖炖梨的方法说下，跟大家交流交流，取长补短哈。
白色的粉末是碾碎的川贝母
梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；川贝母是润肺止咳的名贵中药材，应用历史悠久。把这三样炖着吃了，是止咳润肺、滋阴生津的好方法。如果太寒了，可以加几粒枸杞。
和把梨去核放入冰糖和川贝母
一个雪梨洗干净，在靠近上面四分之一的地方横着切下来，做一个盖子，然后用勺子把梨核给掏出来，放三四块冰糖，再放几粒川贝母，或把川贝母碾碎加入也行。
用一个小碗，把刚才的雪梨放进去，把梨的上部当个盖子盖上。在电饭锅里放点水，架上蒸架，把小碗放进去，锅盖盖上，开始蒸，基本上就是半个多小时就行了，关火之后焖一会儿就可以吃了。
切成块吃着方便
也可以把梨削皮去核切块放碗里，再放冰糖、川贝母和枸杞，效果也差不多。
